9月法規新聞回顧
[國內消息]
政策法規/台灣衛福部消息:
修正「食用油脂製造業者良好衛生作業指引」，名稱並修正為「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」2023/09/22
食藥署試辦具有蛋型之實質轉型散裝蛋製品雞蛋原料原產地標示 2023/09/27
食藥署於112年9月21日召開專家討論會議，專家建議輔導業者主動揭露具有蛋型之實質轉型蛋製品雞蛋原料原產地，如白煮蛋、茶葉蛋、滷蛋、溏心蛋等，輔導措施試行6個月，視施行結果研議後續實施方式。
食藥署啟動「112年節慶時令食品稽查抽驗專案-冬至應節食品專案」 2023/09/25
重點為抽樣常見冬至應節食品，依抽樣標的屬性擇定檢驗項目，如食品添加物(含防腐劑、漂白劑、殺菌劑、著色劑等)、食品中微生物衛生標準規範之微生物與順丁烯二酸等，並將玫瑰紅B(又稱羅丹明B或鹽基性桃紅精)列為必驗項目。
112年度「中秋複合式專案」執行成果 2023/09/20
本專案稽查販售業者計217家，缺失事項均已複查合格；查核產品標示共758件，其中2件產品標示不符規定。抽樣888件食材產品檢驗，1件產品檢驗防腐劑與規定不符。查核124家燒烤餐廳業者，缺失事項均已複查合格；查核直接供應飲食場所之標示皆符合規定；抽樣129件產品檢驗結果均符合規定；另於2家業者查獲逾期食品及1家未提供產品責任保險。查核計96家食品製造業，抽驗204件產品檢驗結果均符合規定。查核277件產品標示，計有8件產品標示不符規定；另查獲5家貯存逾期食品原料、1家未提供產品責任保險、1家未依規定核備衛生管理人員。
[國際食品消息]
美國修訂賜諾殺在部分產品中的殘留限量
9月5日，美國環保署發布2023-19012號條例，修訂賜諾殺（Spinosad）在部分產品中的殘留限量。 如香料1.7ppm.
美國修訂Fluazaindolizine在部分產品中的殘留限量
9月12日，美國環保署發布2023-19607號條例，修訂Fluazaindolizine在部分產品中的殘留限量。
美國制訂冷凍混合蔬菜標準
9月21日，美國農業部（USDA）發布冷凍混合蔬菜（整顆青豆、西蘭花、胡蘿蔔片）標準，自發佈之日實施。
主要內容如下：
- 青豆、西蘭花、胡蘿蔔尺寸及單個重量要求，必須符合美國等級標準，不得添加食鹽；產品混合物不能粘連在一起，具有良好的流動性；具有西蘭花、胡蘿蔔和青豆的特點，顏色鮮豔；
- 使用USDA官方檢測方法進行過氧化物酶的檢測，呈陰性。測試頻率為每批兩次。檢測報告可以由供應商、協力廠商或由美國農業部國家科學實驗室提供；
- 包裝和標籤。標籤必須至少包含兩種其他顏色，黑色和白色除外；必須包含產品描繪的圖形（照片或插圖）， 如果包裝不清晰，須在包裝正面顯示產品內容；塑膠袋包裝必須熱封以保持密封的完整性。
英國修訂啤酒花及其製品進口標準
9月5日，英國環境、食品暨鄉村事務部修訂啤酒花及其製品進口標準，自發佈之日實施。主要修訂內容如下：
- 2025年2月1日之前進口到英國的啤酒花及其製品，非歐盟原產地必須具有由授權機構頒發的歐盟等效證明（AoE），該證明只能由啤酒花原產地或啤酒花最終處理所在國家/地區的授權機構簽發；
- 不需AoE證明的情況：小包裝的啤酒花及其製品供私人自己使用；用於科學和技術實驗的啤酒花及其製品；展覽會用啤酒花及其製品；
- 對於啤酒花及粉末產品，包裝重量不得超過1kg；對於啤酒花提取物，包裝的重量不得超過300g；產品的名稱、重量和最終用途必須在包裝上標識。
英國修訂木瓜中mandipropamid的最大殘留限量
英國健康與安全執行局（HSE）發布GB MRL2023/016號公告，擬修訂mandipropamid在木瓜中的最大殘留限量，從0.01調為0.8ppm.
澳大利亞修訂部分食品中Ethephon等農藥的最大殘留限量
9月5日，澳大利亞聯邦公報發布F2023C00780號公告，修訂部分食品中Ethephon等30種農藥的最大殘留限量。
澳大利亞發佈新版食品中農藥及動物用藥殘留限量標準
9月29日，澳大利亞聯邦公報發布F2023L01350號公告，即2023版食品和飼料中農藥及動物用藥殘留限量標準。與舊版標準（即2019版）相比，本次修訂更新了食品中亞托敏(Azoxystrobin)等多種農藥的最大殘留限量。
**引用資料來源網站：衛生福利部食品藥物管理署、FDA、美國聯邦公報、歐盟官方公報、澳洲政府官網、DEFRA、歐陸集團、食品資訊中心。※ 若他方引用本網頁相關文章內容亦應註明出處。