7月法規新聞回顧
[國內消息]
政策法規/台灣衛福部消息:
訂定「基因改造食品安全評估方法」，並自即日生效。 2023/07/06
發布修正「動物用藥殘留標準」第三條 2023/07/13
- 增訂「布舍瑞林(Buserelin)」在牛之肌肉、肝、腎、脂及乳等五項均為免訂容許量。
- 增訂「芬苯達唑(Fenbendazole)」在雞之肌肉(0.05ppm)、肝(0.5ppm)、腎(0.05ppm)、脂(含皮0.05ppm)及蛋(0.6ppm)等五項殘留容許量。
- 增訂「促性腺素釋放激素 (Gonadorelin)」在牛之肌肉、肝、腎、脂及乳等五項均為免訂容許量。
- 增訂「巴隆黴素(Paromomycin)」在牛、豬之肌肉(0.5ppm)、肝(1.5ppm)及腎(1.5ppm)等殘留容許量。
預告修正農藥殘留容許量標準，加強食品殘留農藥管理 2023/07/25
- 增修訂阿巴汀等26種農藥於81項農作物之殘留容許量
- 新增「Pyriofenone」普通名稱為「派芬農」、
- 增列液化澱粉芽孢桿菌D747為得免訂容許量之農藥，
- 增修訂亞滅培等11種農藥於蜂蜜、禽、畜產品之殘留容許量。
TFDA專案啟動:
食藥署啟動「112年食品添加物製造業稽查專案」 2023/07/03
食藥署啟動「112年動物性來源機能性飲品製造業稽查專案」 2023/07/17
食藥署啟動「112年美食外送平臺稽查專案」 2023/07/17
食藥署啟動「112年度中秋複合式專案」2023/07/25
[國際食品消息]
歐盟修訂食品接觸塑膠法規
7月12日，歐盟發布了(EU)2023/1442號條例，修訂(EU)10/2011關於食品接觸塑膠法規，將於2023年8月1日生效。具體內容如下：
(1) 刪除FCM第96號物質(未經處理的木粉和纖維)，以及第121號物質有關水楊酸的內容；
(2) 更新九個FCM物質編號（No. 157、159、283和728），包括DBP、BBP、DEHP和DINP的規範；
(3) 新增五個FCM物質編號 (No. 1078和1080-1083）；
(4) DBP、BBP、DEHP和DINP的主要修改：
- DBP遷移限值SML從0.3mg/kg降低為0.12mg/kg；
- BBP遷移限值SML從30mg/kg降低為6mg/kg；
- DEHP遷移限值SML從1.5mg/kg降低為0.6mg/kg；
- DINP遷移限值SML從9mg/kg降低為1.8mg/kg，並且不得與以下物質（No. 157,159,283,或1085）結合使用。
歐盟修訂虎堅果和部分真菌中鎘的最高含量
7月21日，歐盟發布(EU)2023/1510號條例，修訂鎘在虎堅果和部分栽培真菌中的最大含量。
英國更新有機食品生產商、加工商、進口商和銷售商的檢測及檢查指南
7月13日，英國環境、食品和農村事務部網站，在英國生產、加工、進口、出口或銷售有機食品，須由英國機控制機構進行認認證。
監管機構每年不少於1次檢查，也可根據風險隨機開展檢查，開展檢查或抽樣時，經營人或其授權人員須陪同，樣品將送到認可的實驗室進行必要的檢測。飼養牲畜以獲得有機肉類或乳製品的經營者，須進行詳細的評估，控制機構將檢測牲畜，肉類和飼料中的生長激素等禁用物質和抗生素等獸藥含量。檢測結果不符合有機標準的，控制機構將進行調查並開展風險評估，風險高的食品將被禁止作為有機產品銷售，還將對經營場所、樣本是否含有殺蟲劑、其他有機食品是否受影響、提供原料的企業是否受到影響進行調查，並調查決定經營企業是否為故意或無法控制的情況下被污染等。檢測結果顯示有機食品含有微量的殺蟲劑，未超過安全限度的須停止銷售受影響的有機食品，或撤銷有機認證，超過安全限度的農藥殘留，控制機構將向英國化學品管理局(CRD)報告。
智利制訂進口乳和乳製品的衛生要求
7月8日，智利農業部發布第4027號決議，制訂進口乳和乳製品的衛生要求。主要內容如下：
(1) 生產羊乳及乳製品的原產國或地區必須為非羊癢病疫區，生產牛乳及制的國家及地區必須是非口蹄疫疫區；並且必須經智利農業部評估合格才能出口智利；
(2) 加工乳和乳製品的企業必須獲得原產國衛生主管部門的授權，同時必須獲得智利農業部的授權才能出口到智利；加工第三國生產的原料也必須來自獲得授權向智利出口的企業；企業應建立追溯計畫；
(3) 乳製品加工。巴氏滅菌處理方法或超高溫暫態殺菌；
(4) 包裝及標籤要求。標明原產國、生產企業(企業名稱和官方編號)、產品名稱和生產批次、加工日期及其淨重；
(5) 衛生證書規定。乳及乳製品必須附有官方衛生證書，該證書由原產國衛生主管部門事先與智利農業部商定，以原產國官方語言和西班牙語簽發，證明符合該決議中規定的條件，並明確表明該產品是供人類食用。
澳洲發布進口酒精飲料懷孕警示標籤指南
7月18日，澳洲農業、漁業和林業部發布IFNO8-23號通告，發布進口酒精飲料懷孕警示標籤指南。主要內容如下：
(1) 自2023年7月31日起，包裝和獨立的酒精飲料產品（酒精含量超過1.15%)，無論用於或適合零售，如不進一步加工、包裝或貼標籤，將被要求遵守懷孕警告標籤的要求。根據這一要求，用於零售的進口酒精飲料必須貼有所需的警告聲明，除非進口飲料在銷售前貼有該聲明；紐澳食品標準局(FSANZ)已制定詳細的指導材料以支持標籤要求，相關指導材料可在FSANZ網站上獲取；
(2) FSANZ要求酒精飲料須有懷孕警告標籤，並於2023年5月4日對瓦楞紙板外包裝（例如“成箱啤酒”)銷售的酒精飲料提出了懷孕警告標籤的可選替代方案。警告標籤所需的尺十和字體大小取決於單個酒精飲料單位的容量；
(3) 根據要求，銷售或供應紙箱零售（不會進一步加工、包裝或貼標籤）的企業必須在2024年2 月1日之前確保印後瓦楞紙板外包裝顯示簡單警告標記（全黑對比色）。
韓國發布對所有國家蝦仁含量97%以上的冷凍蝦製品進口檢查指示
7月12日，韓國食藥部(MFDS)發布了對所有國家蝦仁含量97%以上的冷凍蝦製品（但蒸熟等加熱處理產品除外）進口檢査指示，實施29種獸藥的檢測。檢查時間為2023年7月17日至9月15日。
日本批准特殊用途食品標籤
7月14日，日本消費者廳宣布，已根據《健康促進法》第43條第1款的規定，允許對特殊用途食品進行標籤。特殊用途食品是指聲稱適合特殊目的的食品，例如嬰兒、幼兒、孕婦和病人的發育，以及維持和恢復健康。為了作為特殊用途食品銷售，必須獲得政府的許可才能貼上標籤。
一是雀巢日本公司產的營養食品，適用於因疾病或其他原因難以從正常飲食中獲得充足營養的人群；二是Well Harmony株式會社產的增稠食品，可使水、茶和湯變稠，以方便飲用和防止誤飲。適用人群適用於難以下嚥的人群。
**引用資料來源網站：衛生福利部食品藥物管理署、FDA、美國聯邦公報、歐盟官方公報、英國DEFRA、澳洲政府官網、日本厚生勞動省、歐陸食品檢測、食品資訊中心。※ 若他方引用本網頁相關文章內容亦應註明出處。