歐陸食品線上講座Free Webinar
主題: “預防與控制食品攙偽和危害”
如何監控可能構成風險的成分，如果汁、咖啡、酒等?
活動說明:
真實性檢測受到全球廣大消費者及食品業關注，是由2013 年英國和愛爾蘭牛肉產品中被發現摻有馬肉和豬肉的摻偽事件引起，自此之後，食品真實性及摻假議題皆成為重要食安議題與焦點。 而國內也於更早既曝露在諸多食品安全事件當中，至今它對人民的影響還記憶猶新。
為了讓業者能有效防範及管理供應商的食品來源和品質，提供消費者安心的商品食用，歐陸將舉辦一系列預防及破解攙偽的線上課程。 歡迎各業者先進參與，一同瞭解且為民眾把關食品攙偽。
活動時間:
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日期 |
時間 |
課程內容 |
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2020/10/22 (四) |
14:00-14:50 |
食品詐欺與真實性測試介紹 |
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2020/11/19 (四) |
14:00-14:50 |
果汁和水果產品真實性測試 |
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2020/12/22 (二) |
14:00-14:50 |
酒的真實性測試 |
歡迎與我們聯繫報名02-7728-3858，或MAIL至 salestw@eurofins.com