食品最新法規及產業新聞

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13-十月-2021	食藥署啟動110年「節慶時令食品稽查抽驗專案-冬季應節食品」計畫時令即將步入冬季，民眾普遍有吃湯圓、冬令進補等習慣，為維護民眾食的安心，食品藥物管理署將啟動「110年節慶時令食品稽查抽驗專案-冬季應節食品」計畫，由各地方政府衛生機關針對市售湯圓產品、各式配料與其他...
8-十月-2021	九月法規新聞回顧 [國內消息] 政策法規/台灣衛福部消息: 訂定「小包裝食品免一部標示規定」，並自即日生效。【2021-09-01】預告訂定「食品原料蘆薈之使用限制及標示規定」草案【2021-09-08】.......
15-九月-2021	預告食品用氮氣以食品添加物管理衛生福利部於本(15)日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」草案，增列食品添加物「氮氣」之使用範圍、限量及規格標準，預計自112年1月1日施行。草案之預告評論期60日，以蒐集各界意見。......
1-九月-2021	訂定「小包裝食品免一部標示規定」，並自110年9月1日生效! 衛生福利部公告「小包裝食品免一部標示規定」，針對市售食品之容器或外包裝之最大表面積不足二十平方公分者，得依本規定豁免產品部分標示，，並自110年9月1日公告日起生效。.....
25-八月-2021	環氧乙烷風波再現- 歐陸可提供芝麻,泡麵, 膠體,膠囊等食品中環氧乙烷EO檢驗服務這個月歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）發佈消息稱，義大利通過該系統通報中國出口“芝士蛋糕”產品使用了被檢出含“環氧乙烷”殘留的食品添加劑，而該產品已經分銷至包括中國香港在內的14個國家和地區。...
20-八月-2021	歐盟公告新條例限制C9-C14 PFCAs的使用這個月歐盟委員會發布了一項新的條例，對歐盟REACH法規附件十七（限制清單）中的第68條目進行了修改，增加了對碳鏈長度為9-14的全氟羧酸（C9-C14 PFCAs，及其鹽和相關化合物的使用禁令。P...
18-八月-2021	發布修正「農藥殘留容許量標準」第三條附表一、第四條附表三、第六條附表五為加強食用作物殘留農藥之管理，並依據食品安全衛生管理法第十五條第一項第五款規定，殘留農藥含量超過安全容許量者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列，及同法同條第...
12-七月-2021	發布「果凍類產品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」果凍類產品口味眾多且方便攜帶，是深受大眾喜愛的點心，而市售常見之完整包裝果凍類產品具有高水活性，且依其加工特性，加熱殺菌溫度通常≦100℃，此範圍之溫度無法有效破壞耐熱性孢子，故在製造過程中常藉由調降...
25-六月-2021	發布修正動物用藥殘留標準，增訂香豆磷及加米黴素之殘留容許量衛福部於24日發布修正「動物用藥殘留標準」，本次增修訂之香豆磷及加米黴素，均為配合國內用藥需求訂定殘留容許量，期在保護國內消費者飲食安全之前提下，讓國內動物用藥之使用及管理更加合理化。..... ...
7-五月-2021	美國15年來首次增添食品過敏原，將芝麻列為第9大過敏原近日於2021年4月23日，美國總統拜登簽署通過「FASTER（Food Allergy, Safety, Treatment, Education and Research) Act」顧名思義就是「...
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