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食品最新法規及產業新聞

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18-三月-2020	食藥署啟動「109年度食用冰塊製造業稽查專案」台灣全年氣候溫暖，夏季炎熱，許多食品業者常使用冰塊降低食品及飲品溫度，讓民眾在盛夏也能享受清涼暢快的口感。為確保市售冰塊之衛生安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將啟動「109年度食用冰塊製造業稽查...
18-三月-2020	衛福部二次修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」草案衛福部二次修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」草案.....
18-三月-2020	衛福部預告修正「健康食品安全評估方法」為使健康食品安全評估試驗之實驗方法與實驗執行相關規範更明確與周全，並與國際規範調和，衛生福利部於3月16日預告修正「健康食品安全評估方法」。該草案將進行為期60天之預告評論期，蒐集各界意見。........
15-二月-2019	歐洲擬大幅降低披薩盒可能出現的全氟辛酸（PFOA）容許攝取量在鐵氟龍鍋具、披薩盒等都可能出現的全氟辛酸（PFOA）及大量運用於紡織品表面處理的全氟辛烷磺酸（PFOS），因人類通過食品攝取易造成潛在健康風險，目前歐洲食品安全局（EFSA）正在討論將人體容許攝取量...
8-一月-2019	吃鍋看標示，健康不踩雷！依據食藥署規定，湯底的製作方式需要清楚標示出主要食材或風味調味料內容...........
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